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Ein Wort, das wir bei unseren Reisen nach Kenia ständig hören.
Furaha - Suaheli für die Freude, das Glück.
Wer einmal in der Region unterwegs ist, wird in den Bann gezogen von der Lebensfreude, der Energie und der Gastfreundlichkeit der Menschen.
Für uns war klar, dass eine unserer Sorten diesen Namen tragen muss. Wir haben uns für eine Espresso-Röstung mit Bohnen aus Kenia und Brasilien entschieden, die mit ihrer satten dunklen Farbe keinen Zweifel daran lassen, dass es hier kräftig zur Sache geht.
Ein Espresso mit Wumms, aber ohne Dominanz - zur Freude des Kaffeegenießers, der süßlich-kräftig-klassische Röstungen bevorzugt und sich ein Stück kenianischer Mentalität für zuhause sichern möchte. Geeignet ist diese Sorte vor allem für den Vollautomaten, den Siebträger oder die Herdkanne. Für welche Zubereitungsart ihr euch auch immer entscheidet - Furaha, die Freude, das Glück, sind garantiert.
Details
Geschmack:
Vollmundig | fruchtige Anklänge
Stärke:
● ● ● ● ○
Säure:
● ● ● ○ ○
Sorte:
100% Arabica
Herkunft:
50% Brasilien | Capricornio Society | Natürliche Aufbereitung
50% Kenia | Kabngetuny Society | Gewaschene Aufbereitung
Aussprache
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