Köln, Ehrenfeld - Öffentliches Cupping mit meisterlichem Besuch
Am 11. Januar haben wir gemeinsam mit Benjamin Pozsgai, dem deutschen Röstmeister 16/17 und drittplatzierten auf der Weltmeisterschaft in China, zu einem öffentlichen Cupping eingeladen.
Ein Teil unseres Teams war im November 2018 in Kenia, um die neue Ernte zu cuppen und Muster mit nach Deutschland zu bringen. Nun haben viele Interessierte die Gelegenheit genutzt die neue Ernte aus 18/19 zu testen.
Über 10 frische Samples von Kleinfarmern aus Kenia wurden gecupped. Das ist was ganz besonderes, denn jedes einzelne Lot hat ein ganz besonderes Geschmacksprofil.
Aus Aachen über Wuppertal, Köln bis Garmisch-Partenkirchen sind Röster angereist. Wir freuen uns über das große Interesse an direkt gehandeltem Rohkaffee und den zahlreich erschienen Besuchern.
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